2018ko uztan ekoiztutako sagardoa dagoeneko kupeletan prest dago eta 2019ko txotx denboraldia martxan da Euskal Herriko sagardotegietan datorren maiatza arte. Guztira,…

– Azken urteetako uztarik emankorrena izango da 2017koa, herrialde guztietan sagar asko baita eta 10 milioi kilotik gora batzea espero da. …

INNOKUPELA, HAZI eta ESAFEk (Euskal Sagardogileen Federazioa) lankidetzan eginiko proiektu bat da. Sagardotegietako upategiak monitorizatzeko sistema teknologiko berriak ezartzea da bere…

– Jatorri deitura berriaren bi ezaugarri nagusiak % 100 bertako sagarra eta kalitate-bermea dira. – “Egitasmoaren helburua sektorea elkartu, sagardoaren kultura…

Euskal Sagardoaren katan sakontzeko erremintak jaso eta, aldi berean, Fraisoro Laborategiko panel organoleptikoak nola funtzionatzen duen jakiteko ikastaroa antolatu du HAZIk….

Bizkaiko sagardo denboraldia ireki da gaur, urtarrilak 18, Zornotzako Uxarte sagardotegian. Andoni Aizpuru kazetaria aukeratu dute Bizkaiko sagardoaren enbaxadore bezala, eta…

Gaur, urtarrilak 11, zabaldu da 2017ko sagardo denboraldia Astigarragan, Zapiain Sagardotegian egin den txotx-arekin. Eneko Atxa sukaldaria izan da lehenengoa dastatzen,…

Mugarri garrantzitsua izan da Euskal Sagardoa jatorri-deitura sortzeko prozesuan marka irudiaren aurkezpena. Eta hedabideek aurkezpen horren berezitasuna islatu dute. Era berean,…

– %100 bertako sagarra eta kalitate-bermea duten sagardoek lortuko dute sor-markaren zigilua.   – Aurrerantzean, kalitatezko bi marka publiko egongo dira…

Facebook,  Twitter eta Instagram sareetan kontuak ireki ditu Euskal Sagardoa jatorri-deiturak. Jarraitu beraien jarduna eta ezagutu sagardoaren munduak eta jatorri-deiturak sortzen…